河南一犯罪团伙炮制假奶粉获刑，食品安全造假咋防？

河南中牟县，假奶粉案判决已然结束，然而，用奶精以及香精炮制而成的“奶粉”，流向全国市场这般事实，依旧刺痛着公众对于食品安全那如薄冰般脆弱的信任神经。

造假手段与暴利本质

案件里这起的造假手法并不是那种复杂的。犯罪团伙身处隐蔽仓库之内，把成本极低的奶精、淀粉跟工业香精进行简单混合，进而伪装成为“进口奶粉”。这些原料每吨成本仅仅只有数千元，在经过包装之后，却能够以每罐上百元的价格予以卖出。

这种暴利是建立在全然不顾产品基本质量的根基之上的，所谓的“奶粉”，其主要成分是碳水化合物，它的核心营养指标，也就是蛋白质含量几乎是零。要是婴幼儿长期饮用这种“奶粉”，就会面临严重的营养不良风险，进而影响生长发育。造假者所攫取的每一分利润，都是拿消费者的健康当作代价的。

线上销售的伪装与穿透

能够快速销往全国的假货，在很大程度上是得益于线上渠道的掩护，犯罪团伙靠着电商平台以及直播带货，给产品精心编织了“物美价廉”还有“原装进口”这样的虚假外衣，主播的话术以及修图后的包装，轻易地穿透了普通消费者的辨别防线。

这种模式致使造假销售行为趋于分散并深藏猫腻，那交易乃是在线上达成的，物流则发往全国各个地方，传统的基于实体店以及区域的监管办法遭遇挑战，假货凭借互联网的便利性，达成了风险分散以及影响范围的迅猛扩大。

犯罪团伙的反侦查策略

这个团伙呈现出让人感觉颇为强烈的反侦查意识，他们并非固定于某一个地点去开展生产工作，是频繁地发生更换加工窝点的情况，借助这样的方式来躲开日常的市场巡查以及执法检查，这样一种“打一枪换一个地方”的策略，致使案件侦破在初期阶段的难度得以增加 。

在销售这个环节当中，他们常常会采用线上接收订单、线下进行发货这样的方式，而且有可能运用虚假的或者冒用他人的商家信息去进行注册。整个链条展现出组织化、网络化这般的特点，试图借助信息不对称以及执法资源的有限性来躲避打击 。

执法打击与案件突破

面对着狡黠的对手，执法部门采取了具有针对性的侦破策略，警方借助市场摸排，追踪异常物流信息，运用大数据分析，锁定了可疑目标，最终，在掌握了充分证据之后，多地警方协同实施行动，毅然实施收网，一举捣毁了生产窝点，抓获了所有犯罪嫌疑人。

这次行动能够成功，是因为跨区域以及多部门之间进行了紧密的协作，此事清晰地显示出执法机关对于食品安全违法犯罪持有“零容忍”的坚决态度，主犯被判处十五年有期徒刑并且还要被处罚金，这样的重判产生了强大的法律震慑力。

暴露的监管漏洞与挑战

此案件同样反映出当下监管体系里的某些薄弱之处，针对借助网络售卖食品的行径，资质审核有时只是走过场，给造假者提供了套用、伪造证照的机会，线上与线下的监管协同尚存在漏洞，数据没能完全连通，致使异常销售行为不容易被及时发觉。

那个对于农村以及城乡结合部等范围那隐蔽加工点的日常巡查呀，是有可能存在盲区的呢。犯罪团伙恰恰就是利用了这些监管力量算是相对薄弱的区域哟，去设立了他们的黑作坊呀。这就提示我们呀，得把监管网络编织得更加细密呢，覆盖到每一个有可能存在的角落呀。

构建社会共治的防线

为终结假奶粉那种混乱不堪的状况，不能仅仅依靠执法部门在最后阶段进行打击，一定要构建起全社会都共同参与其中的预防体系。电商平台务必要切实地履行主体所应承担的责任，对于入驻的商家，特别是像奶粉等这类特殊食品的商家，要展开严格的资质审核以及动态管理，还要建立并且共享“黑名单”。

消费者同样需要提高甄别能力，针对那些售价远远低于市场正常水准、宣传言辞极为夸张的产品予以警觉，在选购奶粉这类关键食品时应当优先挑选正规商超、品牌官方渠道。与此同时倘若遇到可疑产品，要勇于并且善于运用监督权，积极往市场监管部门进行举报。

碰上接连不断出现的食品安全诸多隐瞒真面目手段，身为普通消费者，当您于网上购买食品之际，最为仰仗哪些办法去辨别产品的真假以及优质与劣质情况呢？欢迎在评论的区域分享您所拥有的经验，并且也请为本文点赞、进行分享，使得更多的人去关注舌尖部位的安全。